I.          Sejarah hotel Sheraton Senggigi Beach Resort Lombok

Sheraton Corporation didirikan pada tahun 1937 di Boston, Amerika Serikat oleh Mr. Ernest Henderson dan Mr. Robert L. Moore yaitu terbentuknya organisasi suatu hotel yang berwawasan internasional yang tersebar diseluruh dunia. Perkembangan organisasi ini sangat pesat dan sebagai hotel chain yang mempunyai jaringan tersebar di berbagai kawasan Asia Pasifik sendiri terdapat di 17 Negara dengan lebih dari 60 hotel, sedangkan di indonesia terdapat di berbagai propinsi yakni di pulau Jawa, Bali, Irian Jaya dan di tambah dengan berdirinya hotel Sheraton Senggigi Beach Resort Lombok dibawah kepemilikan PT. Rajawali Corporation yang mulai beroprasi pada tanggal 11 Desember 1991.

Sebagai hotel mempunyai jaringan internasional sheraton mempunyai tugas dan tanggung jawab yang besar jika dibandingkan dengan hotel kecil lainya. Tanggung jawab tersebut dapat dilihat dari visi dan misi pendirian hotel tersebut. Adapun misi yang ingin di kembangkan oleh Sheraton Lombok adalah:

1.      Berupaya menjadi hotel yang terbersih, terasri dan teramah di Pulau Lombok dengan lingkungan yang unik dan alamiah.

2.      Karyawan dan manajemen berupaya menciptakan efisiensi dan saling peduli agar saling mencerminkan hotel yang saling berkualitas tinggi dalam hal kepuasan tamu, pendapatan dan kesejahteraan karyawan.

3.      Semua karyawan berusaha untuk memenuhi kebutuhan dan harapan tamu.

4.      Jaminan kegiatan bisnis yang sehat datang dari keinginan bersama untuk menciptakan kerjasama melalui pelatihan dan pendidikan serta pengembangan diri secara efektif berdasarkan kepercayaan dan kepedulian.

Hotel Sheraton Senggigi terkenal dengan pasir putihnya yang indah dan menakjubkan. Dan mendapatkan  predikat bintang 5 Internasional pertama di Lombok dengan memperoleh penghargaan Bripartit Award tahun 2004, penghargaan perusahaan terbaik dalam pembinaan Nakerwan ( Tenaga Kerja Wanita ) 1995 dan 2006, serta memperoleh penghargaan dari Indonesia Tourism Award sebagai Hotel Bintang Lima Terfavorit pada tahun 2010.

Sheraton senggigi adalah hotel bintang lima (5) yang terletak di kawasan pantai senggigi dengan luas 4 (empat) hektar yang dikelilingi oleh taman yang ditata rapi, sheraton senggigi Beach Resort hanya berjarak kurang lebih 45 km dan dapat ditempuh sekitar 60 menit dari Bandara Internasional Lombok (BIL).

Sheraton Senggigi di miliki oleh Bapak Peter sondakh di bawah perusahaan PT. Rajawali Adi Mandalika. Sheraton senggigi mempunyai jaringan internasional dibawah naungan Starwood Hotel @ Resort Worldwide. Starwood adalah perusahaan yang bergerak dibidang jasa perhotelan yang menyediakan pengalaman yang lebih kepada para pelancong diseluruh dunia, yang tergabung dalam jaringan Starwood hotels @ Resort inc. Mengelola 9 (sembilan) merek dagang yaitu:

1.      Sheraton Hotel @ Resort

2.      Westin Hotel @ Resort

3.      The st. Regis

4.      The Luxury Collection

5.      Four Point

6.      W Hotel

7.      Le Meradien

8.      A Loft

9.      Element

Starwood berkantor pusat White Plan New York, Indonesia termasuk kedalam divisi asia pacific, yang berkantor pusat di Singapura. President Starwood Hotel and Resort Worldwide untuk PAD adalah Miguel Ko.

            Adapun Starwood yang ada di indonesia beserta tahun berdirinya :

1.      Sheraton Lampung (1990)

2.      Sheraton Bandung (1990)

3.      Sheraton Laguna Nusa Dua Bali (1991)

4.      Sheraton Senggigi Beach and Resort Lombok (1991)

5.      The westin Resort Nusa Dua Bali (1993)

6.      Sheraton Timika Irian Jaya (1995)

7.      Sheraton Surabaya Hotel and Towers (1995)

8.      Sheraton Bandara Jakarta (1996)

9.      Sheraton Mustika Yogyakarta (1997)

10.  Le Meredien Nirwana Bali (bergabung 2005)

11.  Le Meridien Jakarta (bergabung 2005)

Ø  Fasilitas-fasilitas di hotel Sheraton Senggigi Beach Resort Lombok

a.      Fasilitas hotel

1.      Swiming pool

2.      2 (dua) restoran ( Kebun Anggrek dan Bawan Putih )

3.      2 (dua) bar outlets

4.      In room dining

5.      Laundry and dry cleaning

6.      Spa

7.      Health Club (gym, sauna steam, jacuzzi)

8.      Water sport (diving centre)

9.      Drug store/shoping galery

10.  Meeting room

11.  Business centre

12.  Transport service

13.  Tour desk

14.  Money changer/ front desk

15.  Airport lounge

16.  Kamar tamu

Hotel Sheraton Senggigi Lombok memiliki 154 kamar baik suites maupun villa dengan rincian sebagai berikut:

1.      Deluxe rooms

Tipe kamar ini berjumlah 100 kamar yang dilengkapi king dan twin beds (masing-masing 62 dan 38 buah), kamar mandi pribadi dengan shower-nya (private bath room with shower).

2.      Deluxe terrace rooms

Tipe kamar ini berjumlah 43 kamar dilengkapi dengan 24 king size beds dan 29 twin size beds. Semua terletak dilantai bawah/dasar (ground floor) dengan terasnya yang menghadap langsung ke tropical garden yang asri.

3.      Executive suites

Tipe kamar ini berjumlah 6 (enam) kamar dengan ruang tamu atau keluarga (dinning/living room) dengan ruang tidur terpisah dilengkapi juga dengan king size beds dengan kamar mandi yang di lengkapi dengan bath shower. Pada tingkat bawah kamar ini mempunyai balcony yang luas.

4.      Deluxe suites

Tipe ini berjumlah  berjumlah 3 (tiga) kamar dengan ruang yang lebih luas dilengkapi juga dengan king size beds dengan kamar mandi dengan bath shower. Tipe ini juga tersedia di lantai bawah dengan special terrace balcony.

5.      Beach front villa

Villa ini terletak dengan pemandangan menghadap ke pantai. Tipe ini berjumlah 2 (dua) yaitu winangsia dan mandalika, yang letaknya terpisah dengan ruang lainnya. Fasilitas-fasilitas yang tersedia antara lain :

1.      Kolam renang sendiri (private  swiming pool)

2.      Taman

3.      Laying chair di sekitar kolam renang

4.      Ruang makan

5.      Ruang tamu yang luas

6.      Dapur kecil

7.      Satu king size dan satu kamar tidur dengan twin beds, kedua kamar ini mempunyai kamar mandi pribadi dengan shower di halaman terbuka.

8.      Butler service yang siap melayani 24 jam

9.      Berugak villa

b.      Fasilitas kamar ( Room )

Fasilitas kamar antara lain :

1.      TV Flat 29’ dengan 25 chanel

2.      Mini Bar

3.      Umberella/payng

4.      Slipper/sandal

5.      Extra pillow/extra bantal

6.      Glass, mug, stirrer (glas, cangkir, pengaduk)

7.      Coffe maker/pemasak air (TEFAL)

8.      4 sachet sugar cremer, 4sachet indocafe, 2 sachet tea

9.      Alarm clock

10.  AC (Air Conditioner)

11.  Hair Dryer/pengering rambut

12.  Safe defosit Bpx

13.  Internet acces

14.  Bath tub only available at terrace room and villa

15.  Day bed only available at terrace room.

Adapun rooms feature (keistimewaan) dari hotel Sheraton Senggigi Lombok meliputi :

1.      Individually controlled air conditioning

2.      Private bath rooms with bath, toilet and shower

3.      Safe deposit box

4.      Tea and coffe making facilities

5.      Private balcony/terrace

6.      Mini bar and refrigerator

7.      In room entertainment

c.       Perlengkapan kamar mandi

Adapun kelengkapan kamar mandi antara lain:

·         bath towel, face towel, hand towel, bath mat ( linnen supplies , )

·         soap, shampoo, conditioner, bath foam, shower cap, mending kit, comb, tooth paste, tooth brush, bath salt tissue, boddy lotion cooton bud, ( guest supplies )

·         Hot and cold water

·         Toilet

·         Shower

·           Table Sumber Daya Manusia (SDM) Food and Beverage Service Sheraton Senggigi Beach Resort Lombok

NO	NAMA	JABATAN	PENGALAM KERJA
1	Dedi Kusnady	Manager	25 Tahun
2	Nuriati	Asst. Manager F&B	21 Tahun
3	Safrudin	Outlet Manager	21 Tahun
4	Abdul Haris	Outlet Manager	25 Tahun
5	Izzul Isron	Supervisor	25 Tahun
6	Paulus Jeharu	Waiter	20 Tahun
7	I Nyoman Wedia	Waiter	17 Tahun
8	I Made Oka Jelantik	Bartender	15 Tahun
9	Muharis Ali	Waiter	25 Tahun
10	I Ketut Arsana	Waiter	7 Tahun
11	Farhan	Waiter	4 Tahun
12	Mozakirin	Waiter	4 Tahun
13	Dwiki Anugrah Buana	Waiter	3 Tahun
14	Tauhid	Supervisor	25 Tahun